COMUNIDAD DE MADRID
Actividades
Preparación de pieza artística a base de chocolate, a cargo del maestro pastelero Francisco Somoza, y degustación de bombones rellenos con ganaché, de
2018-01-22 11:00:00
2018-01-22 11:00:00
Europe/Madrid
Preparación de pieza artística a base de chocolate, a cargo del maestro pastelero Francisco Somoza, y degustación de bombones rellenos con ganaché, de
Preparación de pieza artística a base de chocolate, a cargo del maestro pastelero Francisco Somoza, y degustación de bombones rellenos con ganaché, de
lunes, 22 de enero de 2018 11:00 - 12:00
Presentación de especialidades madrileñas ecológicas: cocido madrileño y lentejas estofadas, de CONSERVAS CACHOPO.
2018-01-22 12:00:00
2018-01-22 12:00:00
Europe/Madrid
Presentación de especialidades madrileñas ecológicas: cocido madrileño y lentejas estofadas, de CONSERVAS CACHOPO.
Presentación de especialidades madrileñas ecológicas: cocido madrileño y lentejas estofadas, de CONSERVAS CACHOPO.
lunes, 22 de enero de 2018 12:00 - 13:00
Degustación de cazuelitas de cordero colmenareño (raza autóctona de la Comunidad de Madrid) guisado a la miel ecológica de ANTONIO SIMÓN, a cargo del
2018-01-22 01:00:00
2018-01-22 01:00:00
Europe/Madrid
Degustación de cazuelitas de cordero colmenareño (raza autóctona de la Comunidad de Madrid) guisado a la miel ecológica de ANTONIO SIMÓN, a cargo del
Degustación de cazuelitas de cordero colmenareño (raza autóctona de la Comunidad de Madrid) guisado a la miel ecológica de ANTONIO SIMÓN, a cargo del
lunes, 22 de enero de 2018 13:00 - 14:00
Showcooking de LA HUERTA DE VILLA DEL PRADO, con productos de VERDURAS CURRO y cabrito lechal a la reducción de vino tinto Aceña, de bodega VIRGEN DE
2018-01-22 02:00:00
2018-01-22 02:00:00
Europe/Madrid
Showcooking de LA HUERTA DE VILLA DEL PRADO, con productos de VERDURAS CURRO y cabrito lechal a la reducción de vino tinto Aceña, de bodega VIRGEN DE
Showcooking de LA HUERTA DE VILLA DEL PRADO, con productos de VERDURAS CURRO y cabrito lechal a la reducción de vino tinto Aceña, de bodega VIRGEN DE
lunes, 22 de enero de 2018 14:00 - 15:00
Preparación y degustación de conejo a la royal, de EUROAMBROSÍAS, a cargo de los chefs Julio Reoyo, de El Mesón de Doña Filo, y Francisco de Miguel.
2018-01-22 03:30:00
2018-01-22 03:30:00
Europe/Madrid
Preparación y degustación de conejo a la royal, de EUROAMBROSÍAS, a cargo de los chefs Julio Reoyo, de El Mesón de Doña Filo, y Francisco de Miguel.
Preparación y degustación de conejo a la royal, de EUROAMBROSÍAS, a cargo de los chefs Julio Reoyo, de El Mesón de Doña Filo, y Francisco de Miguel.
lunes, 22 de enero de 2018 15:30 - 16:30
Presentación de platos innovadores con queso de oveja de EL EMBRUJO DE LA SIERRA, elaborados por los chefs Fernando Limón y Javier Molero, del restaur
2018-01-22 05:00:00
2018-01-22 05:00:00
Europe/Madrid
Presentación de platos innovadores con queso de oveja de EL EMBRUJO DE LA SIERRA, elaborados por los chefs Fernando Limón y Javier Molero, del restaur
Presentación de platos innovadores con queso de oveja de EL EMBRUJO DE LA SIERRA, elaborados por los chefs Fernando Limón y Javier Molero, del restaur
lunes, 22 de enero de 2018 17:00 - 18:00
Degustación de leche de yegua ecológica, y fermentados (kéfir y yogur), a cargo de ECOLACTIS.
2018-01-23 11:00:00
2018-01-23 11:00:00
Europe/Madrid
Degustación de leche de yegua ecológica, y fermentados (kéfir y yogur), a cargo de ECOLACTIS.
Degustación de leche de yegua ecológica, y fermentados (kéfir y yogur), a cargo de ECOLACTIS.
martes, 23 de enero de 2018 11:00 - 12:00
Showcooking de quesos de cabra del Guadarrama LA CABEZUELA, a cargo del cocinero Francisco. J. Pajares, del restaurante Poncelet Cheese Bar Madrid.
2018-01-23 12:00:00
2018-01-23 12:00:00
Europe/Madrid
Showcooking de quesos de cabra del Guadarrama LA CABEZUELA, a cargo del cocinero Francisco. J. Pajares, del restaurante Poncelet Cheese Bar Madrid.
Showcooking de quesos de cabra del Guadarrama LA CABEZUELA, a cargo del cocinero Francisco. J. Pajares, del restaurante Poncelet Cheese Bar Madrid.
martes, 23 de enero de 2018 12:00 - 13:00
Designación de IVÁN MUÑOZ, chef del restaurante Chirón, como embajador de la marca de garantía de los Alimentos de Madrid M PRODUCTO CERTIFICADO.
2018-01-23 01:00:00
2018-01-23 01:00:00
Europe/Madrid
Designación de IVÁN MUÑOZ, chef del restaurante Chirón, como embajador de la marca de garantía de los Alimentos de Madrid M PRODUCTO CERTIFICADO.
Designación de IVÁN MUÑOZ, chef del restaurante Chirón, como embajador de la marca de garantía de los Alimentos de Madrid M PRODUCTO CERTIFICADO.
martes, 23 de enero de 2018 13:00 - 14:30
Preparación y degustación de canelón de pastrami, a cargo del chef Jaime Sánchez, del restaurante La Estancia, de LA FINCA DE JIMÉNEZ BARBERO.
2018-01-23 03:00:00
2018-01-23 03:00:00
Europe/Madrid
Preparación y degustación de canelón de pastrami, a cargo del chef Jaime Sánchez, del restaurante La Estancia, de LA FINCA DE JIMÉNEZ BARBERO.
Preparación y degustación de canelón de pastrami, a cargo del chef Jaime Sánchez, del restaurante La Estancia, de LA FINCA DE JIMÉNEZ BARBERO.
martes, 23 de enero de 2018 15:00 - 16:00
Presentación y degustación de la hamburguesa Vegreen 100% vegetal, de CARPISA FOODS.
2018-01-23 04:30:00
2018-01-23 04:30:00
Europe/Madrid
Presentación y degustación de la hamburguesa Vegreen 100% vegetal, de CARPISA FOODS.
Presentación y degustación de la hamburguesa Vegreen 100% vegetal, de CARPISA FOODS.
martes, 23 de enero de 2018 16:30 - 17:30
Elaboración de queso hilado y degustación de cachapas, plato tradicional venezolano, a cargo de LÁCTEAS ARAGUANEY.
2018-01-23 06:00:00
2018-01-23 06:00:00
Europe/Madrid
Elaboración de queso hilado y degustación de cachapas, plato tradicional venezolano, a cargo de LÁCTEAS ARAGUANEY.
Elaboración de queso hilado y degustación de cachapas, plato tradicional venezolano, a cargo de LÁCTEAS ARAGUANEY.
martes, 23 de enero de 2018 18:00 - 19:00
Presentación del queso Civega, elaborado con leche de cabra, de la QUESERÍA VEGA DE SAN MARTÍN, y degustación de cerveza artesana de LA CIBELES.
2018-01-24 11:00:00
2018-01-24 11:00:00
Europe/Madrid
Presentación del queso Civega, elaborado con leche de cabra, de la QUESERÍA VEGA DE SAN MARTÍN, y degustación de cerveza artesana de LA CIBELES.
Presentación del queso Civega, elaborado con leche de cabra, de la QUESERÍA VEGA DE SAN MARTÍN, y degustación de cerveza artesana de LA CIBELES.
miércoles, 24 de enero de 2018 11:00 - 12:00
Degustación de La Anchoa: Artesanía del Mar. Salazón, tiempo, y arte del sobado y el desespinado, de CASA SANTOÑA.
2018-01-24 12:00:00
2018-01-24 12:00:00
Europe/Madrid
Degustación de La Anchoa: Artesanía del Mar. Salazón, tiempo, y arte del sobado y el desespinado, de CASA SANTOÑA.
Degustación de La Anchoa: Artesanía del Mar. Salazón, tiempo, y arte del sobado y el desespinado, de CASA SANTOÑA.
miércoles, 24 de enero de 2018 12:00 - 13:00
Degustación de potaje de garbanzos con bacalao, mejillones y pulpo, de GARBANZOS JUAN FÉLIX, a cargo de los chefs Jonathan y Sergio Casas, del restaur
2018-01-24 01:00:00
2018-01-24 01:00:00
Europe/Madrid
Degustación de potaje de garbanzos con bacalao, mejillones y pulpo, de GARBANZOS JUAN FÉLIX, a cargo de los chefs Jonathan y Sergio Casas, del restaur
Degustación de potaje de garbanzos con bacalao, mejillones y pulpo, de GARBANZOS JUAN FÉLIX, a cargo de los chefs Jonathan y Sergio Casas, del restaur
miércoles, 24 de enero de 2018 13:00 - 14:00
Showcooking de solomillo de ternera con salsa de atún, de la INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA, a cargo del chef Robert
2018-01-24 02:00:00
2018-01-24 02:00:00
Europe/Madrid
Showcooking de solomillo de ternera con salsa de atún, de la INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA, a cargo del chef Robert
Showcooking de solomillo de ternera con salsa de atún, de la INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA CARNE DE LA SIERRA DE GUADARRAMA, a cargo del chef Robert
miércoles, 24 de enero de 2018 14:00 - 15:00
Propuestas gastronómicas de los quesos SaludAlbe de Madrid, de LÁCTEAS DEL JARAMA, a cargo de Joaquín Felipe, chef ejecutivo del complejo gastronómico
2018-01-24 03:30:00
2018-01-24 03:30:00
Europe/Madrid
Propuestas gastronómicas de los quesos SaludAlbe de Madrid, de LÁCTEAS DEL JARAMA, a cargo de Joaquín Felipe, chef ejecutivo del complejo gastronómico
Propuestas gastronómicas de los quesos SaludAlbe de Madrid, de LÁCTEAS DEL JARAMA, a cargo de Joaquín Felipe, chef ejecutivo del complejo gastronómico
miércoles, 24 de enero de 2018 15:30 - 16:30