Lunes 22 de enero de 18:00-19:30 (2a planta, sala 3)
LAS MEJORES TAPAS DEL MUNDO
Chef: Sacha Hormaechea (Sacha, España)
Patrocinado por: YURRITA GASTRONOMIKA
Sacha cocina al margen de los caprichos de la moda, con un producto espectacular, el punto de iluminación creativa preciso y el de las cocciones medido al milímetro. Sin alardes gratuitos y sin que nunca nada sobre en el plato. Su cocina es continuidad, talento y sabrosura. Es hoy y es siempre. Es Sacha.