RUTA DE LA TAPA "SABOREA DÉNIA"

El stand de "Saborea Dénia" ofrecerá degustación de las siguientes tapas:

Tapa 1: Zumbao con cremoso de "all i pebre", anguila ahumada, tobiko y rábano picante.

Tapa 2: Rosquilleta, bonito en semi-salazón, pimientos asados, aguacate, asadillo, crema de ajo y ajo negro.

Tapa dulce: pastissets de boniato.

Ofrecido por los cocineros del Restaurante LA SETLA-Cuina a l'almadrava: Miguel Frutos (Jefe Cocina) y Ximo Salvà (Ayudante).

Stand Saborea Dénia : Departamento Turismo del Ayuntamiento de Dénia y Asociación de Empresarios de Hostelería y Turismo de la Marina Alta (AEHTMA).