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Ricardo Rossi presenta la tapa ganadora de Oleotapa 2017


Tipo: Actividad madridfusión
Lugar:

Horario: lunes, 22 de enero de 2018  12:30 - 13:30  

La DO Oli de Mallorca convoca cada año el concurso de tapas con Oli de Mallorca Oleotapa, certamen en el que participan cocineros profesionales de la Isla.

Ricardo Rossi repitió en 2017 victoria con un Tataki de ternera con maíz, tomate, zanahoria y la emulsión de su marinada, tapa que presenta en Madrid Fusion. 


Expositor D.O. OLI DE MALLORCA / D.O.P OLIVA DE MALLORCA

D.O. OLI DE MALLORCA / D.O.P OLIVA DE MALLORCA
Dirección:  Carrer Babieca, 2
Localidad:  palma de mallorca
CP:  07198
Provincia:  balears, illes
Comunidad Autónoma:  BALEARS, ILLES
País:  España
Teléfono:  871030769