Hora del Aperitivo
La cocinera Nelssy Soriano de la Gastroteca, y los cocineros Sergio Musso y Francesc Chicón del restaurante Eclectic ofrecerán una degustación de:
- Empanadas variadas (centolla, mejillones y alga, lacón con grelos y chorizo, zorza)
- Mejllón con Espuma de Vermú
- Saborea San Xoán (sardina, pan y ajada)
- Terciopelo de patata y pulpo a la gallega